Dicas

#SegundaSaudável: Lascas de legumes assados com ervas

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Incluir vegetais na alimentação é fundamental para sua saúde! Invista em receitas que realçam o sabor desses alimentos e os deixam saborosos. Confira essa deliciosa e fácil receita de legumes assados com temperos:

Ingredientes

1 tomate sem sementes cortado em gomos
1 cebola cortada em rodelas
1 colher de sopa de azeite
2 berinjelas pequenas cortadas em rodelas grossas
2 dentes de alho amassados
Sal light

Preparo

Limpe bem os legumes, depois coloque todos em uma assadeira pequena. Misture o alho amassado, tempere com sal. Regue com azeite, em seguida leve para assar em forno de 200º por 5 minutos.depois retire a assadeira e vire-o; deixe mais 3 a 5 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.

Grupo Oncologia D'Or

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