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#SegundaSaudável: Brownie Funcional

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Um docinho sempre cai bem, mas é importante também dar atenção à qualidade nutricional. Doces fits ou funcionais, ao contrário dos tradicionais, têm nutrientes que promovem benefícios à saúde e energia necessária para você encarar o dia. Marque aquela pessoa que precisa fazer esse brownie para você!

Ingredientes: 

• 1 xícara de farinha de amêndoas

• 1/2 xícara de óleo de coco sem sabor

• 1/2 xícara de chocolate 70% derretido

• 3 cs de xilitol

• 1 cc de fermento em pó

Preparo:

1. Bater no liquidificador os ovos, o xilitol e o óleo de coco por 5 minutos.

2. Depois coloque essa mistura num bwl e acrescente o chocolate derretido, a farinha de amêndoas e o fermento.

3. Coloque numa forma untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

 

Grupo Oncologia D'Or

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